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Tour a Olivos de las Ánimas con degustación

Tour a Olivos de las Ánimas con degustación
Te pasaremos a buscar a tu hotel para comenzar la experiencia con un recorrido por el olivar, donde se relata la producción, tipo de variedades, manejo productivo, cosecha y todo lo vinculado a la producción de fruta. Continuaremos el recorrido en la almazara donde contamos todo el proceso industrial de elaboración de aceite de oliva, desde el fruto a la botella. Veremos una muestra del manejo de residuos, teniendo en cuenta que son empresa sustentable y orgánica, donde se aprovecha el 100% de los mismos. Dependiendo la cantidad de turistas, nos trasladamos en un mule si son 2 o 3 personas, o en un carro tirado por tractor que carga hasta 11 personas u otro más grande que carga hasta 18 personas, hasta la casa del establecimiento donde realizaremos una cata guiada de aceites de oliva virgen extra acompañados por aceitunas y focaccia elaborada para la ocasión. Luego de la degustación, se ofrece una tabla de quesos y fiambres, con copa de vino y agua saborizada.

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