Ubicada en el nordeste de Brasil, Aquiraz fue la antigua capital del estado de Ceará, hasta cederle el título a Fortaleza. Desde entonces es, quizás, un destino poco conocido, pero también un mágico destino de sol y playa para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.

Cuándo ir

La mejor época para visitar Aquiraz son los meses entre agosto y diciembre, dado que componen la temporada más seca del año.

Clima

El clima en Aquiraz es de tipo tropical húmedo, con máximas de 29° a 30°C que no varían durante todo el año. Sin embargo, cabe destacar que existen dos temporadas: la lluviosa (entre enero y julio) y la seca (de agosto a diciembre).

Gastronomía

La gastronomía de Aquiraz está fuertemente influenciada por los sabores tradicionales del estado de Ceará, con los productos del mar como ingredientes principales en muchos platos. Casi nunca faltan los pescados, langostas, camarones y cangrejos en sus platos típicos.

Entre los sabores más clásicos figuran la peixada, un delicioso guiso preparado con diversos tipos de pescado, el camarão ensopado ao alho e óleo, una exquisita sopa hecha en base a camarones, ajo y aceite, la carne de cangrejo frita y el cangrejo cocido. De acompañamiento siempre está presente la infaltable yuca frita, como también la papa dulce, el arroz y los frijoles.

Un sinfín de restaurantes se extienden a lo largo de la Prainha, con opciones para todos los gustos, desde preparaciones locales hasta clásicos platos internacionales.

Qué ver

Hay que tener en cuenta que Aquiraz es una ciudad pequeña, cuyo mayor atributo son las playas del sector de Prainha. Sin embargo, en ella se encuentra también el Parque Engenhoca, un lugar ideal para visitar en familia, que combina playa, campo y selva con las mejores actividades como tirolesa, kayak y bola de agua, entre otras.

También es posible visitar el Museo Sacro Sao José de Ribamar, ubicado en una edificación del siglo XVIII. En él se reúne una colección de objetos religiosos de cerca de 1.400 piezas de todo el estado de Ceará.

Si de playas se trata, Praia Bela y Presidio son las mejores, ubicadas unos pocos minutos al sur de Aquiraz.