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Chile

Bahía Ainsworth

Bahía Ainsworth

La bahía Ainsworth se encuentra en el extremo sur de Chile, en medio de una increíble vegetación que se dispersa entre los faldeos cordilleranos y el color blanco de los glaciares.

Forma parte del Parque Nacional Alberto de Agostini, en la provincia de Tierra del Fuego. Es un largo estrecho rodeado de paredes empinadas cuyas aguas son alimentadas por el glaciar Marinelli que tiene imponentes paredones de hielos.  
La columna vertebral del Parque Nacional es la Cordillera de Darwin, que es un cordón montañoso  cubierto por los campos de hielo. Es en este lugar donde se encuentra la Bahía Ainsworth, donde se puede ver el Glaciar Marinelli que mide más de 40 metros de altura.

Qué ver

Se puede recorrer el Parque Nacional Alberto de Agostini y ver sus glaciares: Roncali e Italia, Pía, Garibaldi, Águila y Marinelli, siendo éste el más extenso de todos.
Idealmente tomar un tour con algún crucero que recorra los campos de hielo sur.

Gastronomía

Dentro de los productos más típicos que puedes encontrar en la Región de Magallanes están los mariscos, como la centolla, la langosta, ostras y almejas. Estos están al alcance de cualquier bolsillo y se pueden comer en distintas preparaciones. Junto con los mariscos se consume mucho salmón y este se puede encontrar en muchas variedades.

Las carnes también tienen una fuerte presencia en la cocina del extremo sur. El asado al palo acompañado de papas cocidas en uno de los platos más típicos de la zona junto con el lomo de cordero magallánico.

Finalmente, en esta región se puede encontrar la fruta más característica del extremo sur, el Calafate, un fruto que está dentro de la categoría de los “berries” y que solo se puede encontrar en este lugar del mundo. Con el calafate se hacen muchas preparaciones desde salsas, mermeladas, kuchenes e incluso bebidas alcohólicas para pasar el frio como el “Calafate sour”.

Cómo llegar

  • Avión: Desde Santiago hasta Punta Arenas.
  • Tour: Crucero desde Punta Arenas hasta Tierra del Fuego.

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