Croacia

Brač

Brac es una isla de la región de Dalmacia, en Croacia, ubicada frente a las costas de Split, la capital del país. A pesar de su proximidad, Brac es menos turístico que las islas de Hvar y Korcula. Su principal pueblo es Supetar y una de las atracciones qué más destaca es la playa de Zlatni Rat, al sur de la isla. Además, Brac guarda una cautivadora historia, tiene fama por el vino, el aceite de oliva y la cantería de la isla, y cuenta con los miradores más altos (y uno de los mejores) de todas las islas croatas.

A 45 minutos en ferry de Split, puedes incluir fácilmente la isla de Brac en tu itinerario por Croacia para quedarte un par de noches y disfrutar de la naturaleza, adentrarte en la vida local y sentir el aire del mar desde el amanecer hasta el atardecer.

Cuándo ir

Si bien la isla de Brac es hermosa durante todo el año, la primavera y el verano son las mejores épocas para visitarla, ya que es cuando todo cobra vida y se disfrutan mejores las actividades y los atractivos. El otoño también es una excelente opción, con temperaturas en torno a los 20 °C.

Clima

La isla de Brac disfruta de veranos largos, calurosos y secos, con una media de 30 °C de máxima. Los inviernos, por su parte, son suaves, y en primavera y otoño las temperaturas alcanzan los 20°C en un buen día y pueden descender hasta 7 °C por la noche. Las precipitaciones son moderadas, con alrededor de 180 milímetros al mes.

Gastronomía

La cocina de Brac se basa en pescados y mariscos, carnes, especies, aceite de oliva y quesos producidos en la misma isla. En todos los pueblos de la isla encontrarás restaurantes donde comer y degustar las especialidades locales, algunos con una excelente ubicación frente al mar y vistas privilegiadas.

En la bahía de Milna se conservan las tradiciones pesqueras y, por lo tanto, hay restaurantes y tabernas donde degustar platos como la ensalada de pulpo, calamares con papa, pescados en diferentes presentaciones, pasta verde con marisco o la peka de pulpo o de cordero (la carne se cocina con papas y verduras en una olla sobre carbón, cubierta con una gran tapa de fierro con cenizas). En Donji Humac, Supetar, Postira, Sutivan y Bol también encontrarás excelentes opciones donde comer a medida que te muevas por la isla. Si te gusta el buen vino, no olvides maridar las comidas con alguno local, con variedades como Pošip, chardonnay y merlot.

Qué ver

Si bien Brac es especialmente famosa por su playa, hay muchas más cosas que puedes hacer aquí. Tal vez la primera ciudad que pises sea Supetar, ya que allí atracan los ferrys. Puedes aprovechar para disfrutar de una rica comida, pasear por el puerto, probar actividades acuáticas o ir de compras por sus bonitas boutiques.

Skrip, el asentamiento más antiguo de la isla, es una parada fascinante: hay un museo en el edificio que albergaba un molino de aceite de oliva que comenzó a funcionar en la década de 1860. El edificio se restauró y hoy en día puedes recorrerlo y conocer un pedazo de su historia, además de degustar y comprar aceite, vinagre, mermelada y demases.

Si te quedas recorriendo el pueblo, encontrarás un lugar completamente diferente a las ciudades costeras de la isla de Brac, ya que en él no hay ajetreo o bullicio, sólo historia fresca, edificios antiguos y el centro medieval cuenta con murallas. La ciudad se remonta a más de 300 años y está ligeramente hacia el interior, porque era una posición mejor para que la ciudad se defendiera.

En Milna, al oeste de la isla, hay un impresionante puerto y playas a ambos lados. Los caminos conectan el centro de la ciudad con granjas y viñedos en el interior.

Brac es famosa por su cantería y en ella funciona una escuela desde 1909 que puedes visitar en Pucisca y así conocer los increíbles detalles que encierra la cantería. De hecho, la cantería de Brac es tan buena que algunas piezas están en la Casa Blanca y en el Palacio Diocleciano de Split.

El pueblo de Bol, en la costa sur de la isla, encierra varias cosas para hacer. Si es amante del vino, la bodega Stina es el lugar perfecto para ti. Ubicada en el paseo marítimo del pueblo, puedes sentarte en las mesas o en el borde de la pasarela de piedra y maravillarte con los yates de lujo y contemplar las olas mientras degustas alguno de los vinos locales. También hay una sala de exposición donde puedes comprar vino, y se organizan visitas guiadas para que puedas echar un vistazo al proceso de elaboración. Si sigues caminando por el largo paseo marítimo, llegarás hasta Zlatni Rat, la famosa playa de la isla, y recorrerás tiendas y pequeños restaurantes. También puedes visitar el monasterio dominico, junto al agua y la playa.

Otra de las mejores cosas de Brac es subir a Vidova Gora, a mitad camino entre Bol y Supetar. Es el punto más alto no sólo de Brac, sino de todas las islas del Adriático, con casi 800 metros de altura. Puedes llegar caminando pero, si hace demasiado calor o simplemente prefieres la comodidad, puedes acceder en vehículo. Desde el mirador se divisa la playa Zlanti Rat, la isla de Hvar, las impresionantes aguas azules del Adriático y, si el día está despejado, incluso Italia.

Si te gusta caminar, puedes visitar Pustinja Blaca, el monasterio del siglo XVI que originalmente fue el lugar donde los monjes buscaron soledad y protección tras huir de los turcos. Otra opción es Zmajeva Spilja, o cueva del dragón, con tallas de dragones, ángeles y otras criaturas, que se cree que se hicieron en el siglo XV.

Si en cambio te gusta pedalear, hay numerosas rutas para hacerlo. Los senderos que parten de Bol, Supetar y Sumartin conducen a la cima de Vidova Gora, ofreciendo a los ciclistas unas vistas impresionantes antes de volver a bajar, aunque también es un camino complejo. Si quieres andar en bici pero sin tener que esforzarte por subir una montaña, la ruta ciclista más fácil es una de 16 kilómetros desde Sumartin.

Una actividad popular es hacer un island hopping o beach hopping, ir de playa en playa o de isla en isla en barco, para así conocer islas cercanas o las diferentes playas de la isla de Brac. En un tour de islas podrás conocer Mljet, famosa por sus hermosos lagos y densos bosques, Korcula, donde verás una antigua muralla que recuerda a la gran Dubrovnik, y Hvar, donde encontrarás tiendas y restaurantes.

Playas

La mejor playa de Brac es la famosa Zlatni Rat. No sólo es la más bonita de Croacia, sino una de las mejores de toda Europa. La playa en sí es un espigón que se extiende en el canal de Hvar y crea un punto en el que confluyen dos playas con el mar Adriático, increíblemente azul y cristalino, rodeándola y convirtiéndola en un hermoso sitio para nadar o disfrutar de actividades acuáticas como el kitesurf, el windsurf, kayak, buceo, subirte a un banana boat.

Además de Zlatni Rat, hay otras playas muy lindas y tal vez menos concurridas: Martinica en Bol, Slatina en Marvica, y Sveti Rok en Pucisca, donde relajarte y disfrutar de estar donde estás.