Budapest
Si hubiera que enumerar las razones para conocer Budapest, este espacio no sería suficiente. En esta ciudad se funde la historia medieval con la contemporánea, y a cada paso es posible encontrarse con tesoros arquitectónicos y culturales que narran cómo han pasado los años en estas tierras bañadas por el río Danubio.
Infaltable en cualquier circuito por Europa del Este, la capital húngara es de esos lugares sobrecogedores que quedarán inmortalizados en la mente de cualquier viajero.
Cuándo ir
El mejor momento para viajar a Budapest es durante la primavera y el otoño. Los meses de abril, mayo, septiembre y octubre son particularmente apropiados, pues las temperaturas son agradables y no hace el frío del invierno. Si bien climáticamente hablando el verano puede parecer la mejor temporada, en esta época la ciudad suele llenarse de turistas y los precios suben considerablemente.
Clima
El clima en Budapest es bastante extremo de acuerdo a las estaciones. Los inviernos son muy fríos, con temperaturas máximas en torno a los 2°C, y la nieve no es cosa rara, sino más bien frecuente. Por el contrario, los veranos son muy calurosos y no es de extrañarse que se llegue a los 30°C, aunque con mayores probabilidades de lluvia.
Gastronomía
Si hay algo que abunda en la cocina de Budapest es la carne. Y mejor aún si es bien sazonada, con cebolla y mucha paprika. Así es, precisamente, el goulash, una tradicional sopa que lleva todos estos ingredientes y también algunas verduras. Similar resulta el pörkölt, un guiso de carne que suele acompañarse con papas.
Para probar éstas y otras delicias clásicas de la ciudad, los mejores lugares son la calle Váci Utca y sus alrededores (donde también se halla el Mercado Central), la Avenida Andrássy y el distrito del Castillo.
Qué ver
Si de partir con los imperdibles se trata, la primera parada en la capital húngara debe ser el Parlamento de Budapest. Ubicado a orillas del río Danubio, su construcción comenzó en 1884 y tomó 18 años en llevarse a cabo. Existen diversas visitas guiadas que permiten conocerlo por dentro, pasando por zonas como su escalera principal, la sala de la Cúpula y la Antigua Cámara Alta.
Antes de cruzar el puente para sumergirse en Buda, hay que conocer la Avenida Andrássy. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta calle comienza en la famosa Plaza de Los Héroes y termina en el Parque de la Ciudad. Caminar por ella no es sólo un encuentro con la historia –como lo es pasar por la Ópera de Budapest–, sino también es dar un paseo por una de las zonas más exclusivas de la ciudad, con boutiques de lujo y restaurantes de moda.
De vuelta al Danubio, caminando por la orilla se encuentra el famoso Monumento de los Zapatos de Budapest. A través de esta obra artística la ciudad recuerda a los judíos de Budapest que fueron asesinados y arrojados al río durante la Segunda Guerra Mundial. Sobrecogedora e impresionante, esta intervención no deja indiferente a nadie.
Siguiendo ese camino se llega al Puente de las Cadenas, construido en 1849 y reinaugurado cien años después, tras haber sido devastado durante la guerra. El puente dividía las antiguas ciudades de Buda y Pest, y conduce al distrito del Castillo de Buda. Sí o sí hay que visitarlo de día y también de noche, cuando ofrece las vistas más espectaculares hacia él castillo.
Antigua residencia de los reyes, el Castillo de Buda se alza sobre una colina con espléndidas vistas hacia la antigua ciudad de Pest. Hoy es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y en sus alrededores se mantiene en pie una hermosa ciudad medieval que guarda casas góticas, callecitas de piedra, museos, jardines, tiendas, restaurantes y cafeterías.
A diez minutos caminando está la entrada a Labirintus. Esta red de túneles se hunde a 12 metros bajo tierra y tiene una extensión de más de tres kilómetros. Se dice que tiene alrededor de 500 mil años y su uso fue cambiando con el paso de los años, pasando de bodegas a prisión, refugio durante los bombardeos y hospital. Incluso se dice que Vlad Tepes, mejor conocido como Drácula, habría sido encarcelado en el lugar.
Caminando hacia el norte, una visita obligada es el Bastión de los Pescadores, un complejo de siete torres que representan a las tribus que fundaron Hungría. Desde lo alto se obtienen hermosas vistas hacia Pest, sobre todo del Parlamento. A su lado se encuentra la iglesia de Matías, otro tesoro de la ciudad.
Antes de salir de Buda, conviene ir a conocer la Ciudadela. Éste es el punto más alto de la ciudad y funcionó como un edificio de vigilancia que utilizaban los Habsburgo, pero que hoy ofrece las panorámicas más espectaculares de todo Budapest.
Galería de imágenes
Mapa
Hoteles relacionados
Hotel Nemzeti Budapest - MGallery
Ver Hotel
InterContinental Budapest
Ver Hotel
Mercure Budapest Korona Hotel
Ver Hotel
Opera Garden Hotel & Apartments
Ver Hotel
Zenit Budapest Palace
Ver Hotel
Novotel Budapest Danube
Ver Hotel
Exe Budapest Center
Ver Hotel
Radisson Blu Béke Hotel, Budapest
Ver Hotel
K+K Hotel Opera Budapest
Ver Hotel
Mercure City Centre
Ver Hotel
Eurostars Danube Budapest
Ver HotelActividades
Visita a la ciudad de Budapest
Ver Actividad