Cancún
Más allá de los exquisitos hoteles con todo incluido que se han instalado entre el océano y la laguna Nichupté, Cancún conjuga todos los elementos que hacen de un lugar el sitio perfecto para irse de vacaciones. En ésta, la principal ciudad de la Riviera Maya y sus alrededores, hay también ruinas arqueológicas, parque acuáticos, islas paradisíacas, buena vida nocturna y deliciosa gastronomía. ¿Qué más se podría pedir?
Cuándo ir
Los meses de diciembre, abril y mayo son los mejores para conocer Cancún, pues no hay huracanes, las lluvias son poco frecuentes, el clima es agradable y no es temporada alta.
Clima
Cancún tiene buen clima a lo largo de todo el año, con temperaturas que bordean los 27°C en invierno y los 32° en verano. Esta última es, además, la temporada lluviosa y coincide con la época de huracanes, que transcurre entre mayo y noviembre .
Gastronomía
Al ser una de las ciudades más turísticas de México, Cancún se ha encargado de ofrecer los clásicos de la gastronomía nacional, como los tacos, las enchiladas y chilaquiles, marcados siempre por ese toque picante que tanto caracteriza sus sabores. Sin embargo, también hay una fuerte influencia de la cocina maya, que se asoma en preparaciones como el pescado tikin xic, los panuchos -tortillas de maíz con frijoles y verduras-, los tamales y el salbute, una tortilla inflada servida con pavo o pollo mechado, tomate, lechuga, cebolla y palta.
Más allá de las opciones de los hoteles, en la ciudad hay una gran oferta gastronómica que vale la pena salir a probar. Los mejores restaurantes se encuentran en los alrededores de la Avenida Tulum, sobre todo cerca del Monumento a la Historia de México.
Qué ver
En Cancún hay una infinidad de panoramas, que van desde increíbles playas hasta ruinas arqueológicas, pasando también por parques acuáticos e islas paradisíacas. En ese sentido, sin duda uno de los sitios más visitados es Chichén Itzá, un complejo arqueológico en el que los mayas construyeron una enorme ciudad que se ha mantenido en perfecto estado desde el año 800 d.C. Además de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, su pirámide principal, el Templo de Kukulcán, es considerado una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno.Hacia el norte de Cancún se ubica isla Mujeres, un escenario compuesto por playas idílicas y pequeñas callecitas que hacen del pueblo principal un lugar muy fácil de recorrer a pie. Además, allí se encuentra el Parque Garrafón, con el arrecife de coral más largo del hemisferio norte en el que el snorkel es el mejor panorama, pues cuenta con una gran diversidad de fauna submarina. En el extremo de isla Mujeres se sitúa la playa Norte, con aguas turquesas y arena blanca, mientras que la punta sur destaca por sus acantilados y por guardar las ruinas del Templo de la Diosa Ixchel.
Si de islas hermosas se trata, Contoy destaca por sus playas espectaculares y mucho menos visitadas que las de isla Mujeres. Se ubica al norte de ésta y es ideal para disfrutar de un día completo en el paraíso.
Desde Cancún también se puede conocer Playa del Carmen, una pequeña ciudad perfecta para salir a comer o pasear, cuyos grandes atractivos se concentran en la 10 Avenida y sus alrededores. Más al sur está Xcaret, un parque acuático ideal para familias, donde se puede nadar en sus ríos subterráneos y cenotes emplazados en plena selva maya. Es muy similar a Xel-Ha, otro parque de agua que además concentra diversas especies de flora y fauna; cerca de este lugar se halla la zona arqueológica de Tulum, una imponente ciudadela maya con vistas hacia las aguas turquesas del mar Caribe.
En cuanto a vida nocturna, uno de los panoramas más famosos de Cancún es el de la discoteca Coco Bongo. Además de música y baile, cada noche el escenario reúne shows de acróbatas, bailes y tributos musicales que ha convertido a éste en uno de los eventos imperdibles de Yucatán.