Chiang Mai
Fundada en 1296, Chiang Mai es una de las ciudades más antiguas del norte montañoso de Tailandia y que de seguro nunca olvidarás. En el pasado, fue la capital del Reino Independiente de Lanna hasta 1558, para luego dar paso a la famosa “Rosa del Norte”.
Su vasta cultura ancestral y religiosa la han convertido en el destino favorito de miles de turistas que la visitan cada año. Una ciudad que sorprende con sus vestigios de murallas y fosos, sus imponentes templos y cientos de arrozales.
Hoy en día, Chiang Mai atrae a viajeros de todas partes del mundo, especialmente a creativos, artistas y nómadas digitales gracias a su excelente conectividad aérea, buenos precios de arriendos y una buena conexión 4G.
Junto a su cultura milenaria convive su lado más artístico con galerías de arte, vinotecas, coffee shops, hoteles boutique y una gran variedad de restaurantes para degustar deliciosas preparaciones durante tu viaje. Si quieres aprovechar las celebraciones locales, escápate a Chiang Mai durante el Festival Loy Krathong, que se realiza en noviembre.
Cuándo ir
La mejor época para visitar Chiang Mai es entre noviembre y marzo, donde finaliza la temporada de monzones. Evita los meses de julio a septiembre, que se caracterizan por las lluvias intensas y alta humedad.
Clima
Chiang Mai tiene un clima tropical, que varía radicalmente entre cada estación. En el “invierno” tailandés (diciembre a febrero) disfrutarás temperaturas más agradables y menor humedad; mientras que en la época de lluvias puedes tener fuertes tormentas y humedad cercana al 80%. La temperatura mínima promedio es de 24°C y la máxima de 34°C.
Gastronomía
La comida tailandesa es una delicia por sí sola, por lo que tu viaje no estará completo si no disfrutas sus platos de mil sabores, que combinan lo salado, dulce y picante. Uno de los platos más famosos de Chiang Mai es el Khao Soi, preparación de curry de pollo servido sobre noodles de trigo. Incluso, se conoce como 'los noodles de Chiang Mai'. Y para beber, podrás probar las famosas cervezas Singha o Chang en casi todos los rincones
gastronómicos de la ciudad.
Puedes disfrutar lo mejor de la gastronomía local en la zona de Charoenrat, ubicada a orillas del río Ping. No sólo encontrarás excelente comida, sino que también música en vivo y representaciones culturales para aprovechar al máximo tu velada. Y para descubrir el origen de sus platos, un visita por Warorot Market será una experiencia alucinante para todos tus sentidos.
Qué ver
Como en varias ciudades de Tailandia, los tuktuk -pequeñas motos que funcionan como taxi- son una novedosa forma para recorrer sus ajetreadas calles.
Los templos son los grandes protagonistas de Chiang Mai y los más visitados por los turistas que llegan hasta la ciudad. Existen unos 300 templos, pero algunos de los que no puedes dejar de conocer son Wat Phra Singh, que data del siglo XIV y se sitúa en pleno centro histórico; Wat Chedi Luang, uno de los templos más importantes y venerados, creado en el siglo XV y que sorprende con sus adornos de serpientes talladas; y Wat Phra That Doi Suthep, monasterio budista ubicado en lo alto de la montaña de Doi Suthep.
Otros atractivos turísticos que podrás visitar son los templos de Wat Pha Lat, Wat Chiang Man, Wat Sri Suphan, Wat Bupparam; así como también los jardines de Bhubing Palace y los de Rajapruek. Sigue descubriendo lo mejor de Chiang Mai a través de sus barrios como Nimmanhaemin Road, donde encontrarás cafeterías, galerías de arte, restaurantes y tiendas para comprar souvenirs.
Y si prefieres la aventura, existen múltiples rutas de trekking gracias a su gran entorno natural con montañas y cascadas para recorrer durante tu estadía como el Parque Nacional de Doi Inthanon, donde se pueden ver florecer las flores ‘Siamesas de Sakura’ entre diciembre y febrero; el Parque Nacional Doi Suthep-Pui y la cascada de Huay Kaew; y el Parque Nacional Huai Nam Dang, ideal para quienes aman la fotografía de naturaleza. Para reponer energías después de una larga caminata, una de las actividades imperdibles en Chiang Mai es darse un masaje tailandés o de pies en algún spa de la ciudad.
Los paisajes no sólo enamoran dentro de Chiang Mai, sino que también en sus alrededores. Puedes recorrer Bo Sang, conocida como la aldea de las sombrillas de papel donde verás con tus propios ojos cómo los artesanos construyen estos populares paraguas. En el mismo distrito se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo (MAIIAM), que cuenta con una amplia gama de exposiciones.
Cuando cae la noche, Chiang Mai se transforma en locura y una nutrida vida nocturna. Un clásico es pasear hasta la madrugada por el Night Bazaar, mercado nocturno en Chang Khlan Road donde puedes conseguir productos a buen precio. Durante los fines de semana, se instala el Sunday Market Walking Street.
Galería de imágenes
Mapa
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