Ciudad del Cabo, también conocida como “Ciudad Madre”, es la segunda ciudad más grande de Sudáfrica, situada en la costa suroeste del país. Más allá de su belleza natural, se caracteriza por su multiculturalidad y población diversa. Desde el histórico barrio malayo de Bo-Kaap hasta la cultura gastronómica africana en sus restaurantes y bares.

Esta ciudad ofrece lo mejor de cada rincón del mundo, todo acompañado de alucinantes paisajes con la famosa Table Mountain de fondo. Además, cuenta con una gran variedad de playas para descubrir en sus alrededores y una vida nocturna muy animada en zonas como Long Street.

La música también es parte fundamental en Ciudad del Cabo donde podrás disfrutar desde conciertos hasta artistas tocando canciones en las afueras de V&A Waterfront, así como también importantes eventos como el Festival Internacional de Jazz. Otro de los espectáculos más esperados es la Semana de la Moda de Ciudad del Cabo.

La mejor época para visitar Ciudad del Cabo es entre marzo y mayo, o entre septiembre y noviembre. Tendrás menos cantidad de turistas y el clima es más templado.

Ciudad del Cabo tiene un clima mediterráneo, con un invierno más húmedo. En verano, la temperatura media es de 21°C; mientras que en invierno hay más lluvias y bajas temperaturas. Ten en consideración que esta zona es muy ventosa, especialmente de diciembre a enero.

La temperatura promedio es de unos 16°C, teniendo una máxima de 25°C (enero y febrero) y una mínima de 8°C (junio a agosto).

La gastronomía sudafricana es muy variada, especialmente en Ciudad del Cabo. Algunos de los platos más famosos son los sosaties, anticuchos de carne con salsa muy populares en la cocina malaya. También destacan los koeksisters -dulces típicos con forma de trenza-, el melktert -que proviene de la cocina portuguesa con un toque sudafricano- y el waterblommetjies, una carne guisada con una flor que es muy típico en la zona. Además, esta zona se caracteriza por sus deliciosos vinos sudafricanos y carnes de todo tipo: cocodrilo, avestruz, gacelas y el tradicional biltong sudafricano.

Comer en Ciudad del Cabo es una experiencia multicultural, con un sinfín de opciones para disfrutar deliciosa gastronomía. Si buscas exclusividad, visita alguno de los restaurantes y bistrós que están ubicados frente al V&A Waterfront. Otras alternativas para todos los gustos son las calles frente a Green Point Market, con las mejores picadas de la ciudad; mientras que en Long Street encontrarás los mejores sitios para disfrutar cócteles y aprovechar la intensa vida nocturna que se vive en dicha calle.

Al llegar a Ciudad del Cabo, lo primero que verás camino a tu alojamiento es la famosa Table Mountain, que además es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. No dejes de subir hasta la cima de la montaña en su teleférico para disfrutar una de las vistas panorámicas más alucinantes de la ciudad.

La segunda montaña más alta de la ciudad es Lion’s Head, ubicada en la colina de Signal Hill, cuya ruta de senderismo es una de las favoritas de los turistas y locales. A unos minutos, se encuentra Bo-Kaap, el barrio malayo en la ladera de la colina Signal Hill, donde encontrarás las famosas casas de colores y deliciosa gastronomía.

Conocer Sudáfrica sin descubrir la historia de Nelson Mandela es casi imposible. Desde Ciudad del Cabo puedes conocer de cerca uno de los lugares más crudos en su vida: la isla de Robben, donde estuvo encarcelado cerca de 18 años. La antigua prisión hoy es un museo, cuyas excursiones salen a diario.

Muy cerca de la bahía donde salen las navegaciones hacia la isla Robben está V&A Waterfront, un concurrido distrito de compras, restaurantes y entretenimiento con tiendas de regalos y diseño, diversos museos y una amplia oferta gastronómica. Para disfrutar una vista desde las alturas, da un paseo en la famosa Cape Wheel. Sigue caminando por la costa hasta el Estadio de Ciudad del Cabo, donde se celebró la Copa Mundial de Fútbol de 2010.

La ciudad también alberga una serie de lugares históricos como District Six, museo que relata la cruda situación que se vivió durante el apartheid. Otros sitios que deberías visitar son Iziko Slave Lodge, sobre la época de esclavitud; Koopmans-De Wet House, una de las casa museo más antiguas de Sudáfrica, y City Hall, el imponente ayuntamiento de Ciudad del Cabo construido en 1905.

Disfruta una tarde de vitrineo en sus diferentes sitios para comprar souvenirs e, incluso, ropa y calzado de reconocidas marcas. Los más visitados con Oranjezicht City Farm, V&A Waterfront, Green Market Square y Hout Bay. Sus alrededores también sorprenden a los viajeros de todas partes del mundo, como el famoso Cabo de Buena Esperanza y su imponente Faro, conocido como Cabo de las Tormentas por los exploradores portugueses en el siglo XV. También destaca el Jardín Botánico Nacional Kirstenbosch, una reserva natural con especies de plantas poco comunes, hermosas rutas y vistas a la montaña.

Para los amantes del vino, pueden visitar los alrededores de Ciudad del Cabo, donde se encuentran los viñedos más hermosos para degustar una copa de vino en sus jardines. Algunas de las zonas más populares son Stellenbosch, Franschhoek y Constantia. Si tienes más tiempo en la zona, aprovecha de realizar la famosa Ruta Jardín (Garden Route), una de las rutas más turísticas y tradicionales de Sudáfrica, con más de 300 kilómetros de alucinantes paisajes desde Ciudad del Cabo hasta Port Elizabeth, o viceversa.

Las playas son las grandes protagonistas de Ciudad del Cabo, con alternativas para descansar y tomar sol, como para hacer deportes acuáticos. Camps Bay ofrece relajo con una serie de palmeras de fondo, al igual que su vecina Clifton Beach, ambas playas muy tranquilas para desconectarse de la ciudad. Si quieres algo diferente, en Llandudno puedes dar un paseo a caballo por la playa.

Un poco más lejos está Platboom Beach, ubicada en la costa de la Reserva Natural del Cabo de Buena Esperanza, una playa hermosa y aislada para enamorarte aún más de Sudáfrica. Si tienes suerte, podrás observar una gran cantidad de aves e incluso avestruces corriendo por los alrededores. También está Muizenberg Beach, destino favorito para los amantes del surf gracias a sus buenas olas y que destaca por sus coloridas casetas. Además cuenta con varios sitios para disfrutar la gastronomía local después de un día de playa.

Y, definitivamente, un imperdible es Simon’s Town, pequeña localidad ubicada en la Provincia Occidental del Cabo donde se encuentra Boulder’s Beach, una playa de arena, una extensa pasarela y una colonia de pingüinos africanos que puedes observar a escasos metros tuyos.