España

Girona

Capital de la Costa Brava, en Cataluña, Girona está ubicada en el noreste de España, a una hora de Barcelona, muy cerca de la frontera con Francia.

Hasta hace algunos años, Girona era una de las ciudades más desconocidas, pero a la vez sorprendentes, a la que el turismo de masas todavía no había llegado. Puentes, callejuelas empedradas, una catedral imponente, fantásticos restaurantes, encantadores cafés y una infinidad de pequeñas boutiques hacen de Girona una ciudad con rincones entre los que perderse, conocer su rica historia y adentrarse en la fantástica Cataluña.

Cuándo ir

La primavera y el verano suelen ser buenas épocas para visitar Girona, cuando las máximas rondan entre los 30 °C y los 40 °C, y las mínimas oscilan entre los 3 °C y los 15 °C. Ten en cuenta que el festival Temps de Flors, en mayo, y las fiestas de Sant Joan, en junio, hacen que la ciudad sea muy concurrida y que haya que reservar alojamiento con mucha antelación.

Clima

Girona tiene un clima subtropical húmedo caracterizado por inviernos fríos, veranos calurosos, y otoños y primaveras variables, tanto en temperaturas como en precipitaciones. Las temperaturas medias oscilan entre los 13 °C y los 17 °C. Las lluvias varían mucho de un año a otro, con una media de 700 milímetros; julio y agosto son los meses menos lluviosos. En otoño e invierno es frecuente la niebla.

Gastronomía

Girona es uno de los principales destinos gastronómicos del país. La cocina de Cataluña es casera, hecha con productos locales, frescos y de temporada, e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. Una gran muestra de esto es la gran categoría mar i muntanya, que se usa para nombrar platos que combinan, como su nombre lo indica, ingredientes típicos de la montaña (alguna carne que puede ser desde salchicha hasta carne de caza) con pescado o mariscos. Algunos ejemplos son el pollostre amb llagosta (pollo y langosta), el pollostre amb escamarlans (pollo y cigalas) y el arròs mar i muntanya (arroz con carne y marisco).

En el Casco Viejo y en la Plaça Independencia hay muchos cafés agradables donde se puede almorzar a buen precio. El Call, o barrio judío, es también una zona ideal para recuperar energías probando platos típicos como el suquet de rape y gamba (un guiso de papas, pescado y camarones), los embutidos como el fuet de vic, la esqueixada (tomates, cebollas , bacalao desalado y aceitunas negras) y el empedrat (una mezcla de porotos blancos, bacalao, huevo, tomates, cebollas, pimientos y aceitunas negras) en algunos de sus tantos restaurantes.

Qué ver

Un paseo por el Casco Viejo de Girona es una excelente forma de empezar a conocer la ciudad. Es perfecta para caminar, disfrutar de las callejuelas empedradas, los arcos y los muchos rincones bonitos de esta hermosa urbe que fue el corazón de la primigenia ciudad romana de Gerunda.

Sin duda la catedral de Santa María es uno de los monumentos más famosos de Girona, construida entre los siglos XI y XVIII en una mezcla de estilos que incluyen el románico, el gótico y el barroco, con 90 escalones que conducen hacia ella. Al lado de la catedral se encuentra la hermosa basílica de Sant Feliu, que solía ser la catedral de Girona hasta que se construyó la actual. Es una buena mezcla de estilos gótico y barroco. También destaca el Monestir de Sant Pere de Galligants, un fantástico ejemplo de arquitectura de estilo románico construido en el siglo XII, aunque la estructura original es de dos siglos antes.

Entre las calles del casco antiguo encontrarás, además, uno de los rincones con más encanto de Girona, la Pujada de Sant Domènec. En esta preciosa calle escalonada, que suele ser mencionada como uno de los lugares más románticos de la ciudad, se encuentra el palacio renacentista de Calemany, el palacio de los Agullana y la iglesia de Sant Martí Sacosta.

Dentro del casco antiguo también se encuentra el Call, el barrio judío de la ciudad, cuyo origen se remonta al siglo XII. Habitada por los judíos hasta 1492, año en que fueron expulsados de España por los reyes católicos, hoy en día es una de las juderías mejor conservadas de Europa. En el Call encontrarás preciosas callejuelas, escalinatas, patios y antiguas sinagogas, además del Centre Bonastrucça Porta, que acoge el museo de historia de los judíos y el Instituto de Estudios Nahmànides. La parte más pintoresca del barrio se encuentra en los alrededores de las calles de Claveria y Sant Llorenç.

Por su parte, los baños árabes construidos en el siglo XII estuvieron en uso hasta el siglo XIV. Están divididos en vestuarios, sala fría, sala tibia, sala caliente, sala del horno y caldera, todos ellos en muy buen estado de conservación.

Para disfrutar de unas vistas más hermosas de Girona, recorre las murallas de la ciudad. El Passeig de la Muralla te ofrece vistas tanto del casco antiguo como de la parte más nueva de la ciudad, e incluso podrás ver Los Pirineos a lo lejos. Las murallas son en parte romanas y en parte del siglo XIV, y hay varias torres de vigilancia a lo largo de ellas, desde donde se obtienen mejores vistas. El mejor momento para pasear por las murallas es a primera hora de la mañana o a última de la tarde, cuando la luz ámbar le da un toque especial a toda la ciudad. El portal de Sobreportes, la antigua puerta norte de la muralla, es uno de los sectores que más destaca.

Una de las imágenes más icónicas de Girona es la de los coloridos edificios que bordean el río Onyar y los puentes que lo cruzan. Hay una de puentes que conectan las dos orillas, todos diferentes y con una perspectiva ligeramente diferente de la ciudad. Los más famosos son el Pont de Pedra, un hermoso puente de piedra con tres arcos, y el Pont de Ferro, también conocido como puente Eiffel, porque fue proyectado por Gustave Eiffel y construido en 1877, sólo dos años después de la construcción de la Torre Eiffel

De los encantadores y coloridos edificios que se aferran a las orillas del río Onyar, la Casa Masó es uno de los pocos que se pueden visitar. Fue la casa de Rafael Masó, uno de los arquitectos catalanes más famosos del siglo XX. Todo en la casa sigue tal y como era cuando Masó vivía allí.

Para disfrutar un poco de la vida local, pasear y relajarse luego de un día recorriendo la ciudad, la Plaça Independencia es el sitio ideal. Es la más grande de Girona y puedes llegar fácilmente desde el casco antiguo cruzando el río. Junto con la rambla, justo al otro lado del Onyar, la plaza Independencia es una de las mejores zonas de la ciudad para pasear por la noche.