Glasgow
Glasgow, antiguamente conocida como un royal burgh (ciudad real) y la «segunda ciudad del imperio británico» en la época victoriana, es la mayor urbe de Escocia y la tercera del Reino Unido después de Londres y Birmingham.
Vibrante, vanguardista y rebosante de personalidad, Glasgow es un lugar de visita obligado para adentrarse en el arte, la cultura y la gastronomía, mientras que su proximidad al Parque Nacional de Loch Lomond & The Trossachs la hace perfecta para los amantes de la naturaleza.
La ciudad cuenta con la mayor concentración de industrias creativas de Gran Bretaña fuera de Londres. Ciudad de la Música por la UNESCO, Glasgow celebra alrededor de 130 eventos musicales semana a semana. También se considera un excelente lugar para descubrir nuevos talentos: entre los grupos que proceden de aquí o que han iniciado sus carreras en la ciudad figuran Franz Ferdinand, Belle & Sebastian, Travis y Paolo Nutini.
Erigida como un gran puerto de comercio de trasatlánticos durante la Revolución Industrial, el Clyde fue uno de los más relevantes centros de astilleros a nivel mundial. Hoy en día es un punto neurálgico de comercio, medios de comunicación y transporte de Escocia, lo que convirtió a Glasgow en una ciudad cosmopolita y bulliciosa.
Cuándo ir
La mejor época para visitar Glasgow es el verano, de junio a agosto, cuando las temperaturas son más agradables. Sin embargo, ten en cuenta que los cielos nublados, el viento y la lluvia estarán presentes, y que a la noche estará fresca, por lo que es importante que lleves contigo abrigo y un impermeable o paraguas.
Clima
El clima de Glasgow es oceánico, con inviernos fríos y lluviosos, y veranos frescos y nublados. El viento sopla con frecuencia, ya veces es tormentoso, especialmente en otoño e invierno. La ciudad es más lluviosa que otras localidades escocesas. El invierno, de diciembre a febrero, es bastante frío, con mínimas a la noche de -10°C; los días son nublados y las lluvias frecuentes. El verano, de junio a agosto, es fresco y también las lluvias son bastante frecuentes. En los días más cálidos, la temperatura puede alcanzar los 27 °C.
Gastronomía
En Glasgow, al igual que en el resto del país, puedes encontrar haggis, un plato hecho en base de vísceras de cordero, acompañado de ensalada o puré de papas; el mince and tatties, que consiste en carne picada acompañada de puré; el scotish breakfast, el clásico desayuno escocés que lleva tomate, porotos, huevos fritos, salchichas, panceta, champiñones y pudding negro, una especie de morcilla también típica del país.
Si bien no es un plato, la técnica del deep friyng puede aplicarse a prácticamente todo. En Glasgow puedes encontrar rebozado y freído lo que te imaginas: pizzas, verduras, hamburguesas, huevos, salchichas e, incluso, las barras de chocolate Mars, los snacks más solicitados.
Con respecto a las bebidas, si bien el whisky es uno de los grandes destacados, la gaseosa escocesa Irn-bru, de característico color naranja intenso, es una de las más populares entre los locales.
Qué ver
Glasgow alberga más de viente museos y galerías de arte, entre ellos la magnífica Galería de Arte y Museo Kelvingrove, la Galería de Arte Moderno y el Museo Riverside, un espacio radical diseñado por Zaha Hadid que revela la historia del transporte en la ciudad. La Galería de Arte y Museo Kelvingrove, construida en 1901 en arenisca roja, exhibe una de las colecciones de arte más grandes y eclécticas de Europa, que va desde el emblemático cuadro de Salvador Dalí Cristo de San Juan de la Cruz, hasta la historia y arqueología escocesa, pasando por muestras de dinosaurios, el antiguo Egipto, armas y armaduras, y antiguos maestros holandeses.
Si te interesa la historia, los claustros de la Universidad de Glasgow son un viaje a la historia de una de las universidades más antiguas de Gran Bretaña, mientras que la necrópolis de Glasgow te llevará a conocer otra cara de la ciudad. Y si la arquitectura es lo tuyo, el esplendor victoriano del Glasgow City Chambers, el entorno neoclásico de la Galería de Arte Moderno y las puntas ultramodernas del Riverside Transport Museum seguramente te encantarán.
En el barrio de la Universidad de Glasgow, el West End, encontrarás un interesante ambiente bohemio de casas de piedra arenisca y calles adoquinadas, donde además puedes conocer los Jardines Botánicos y el Parque Kelvingrove, así como la elegante Casa Mackintosh de Charles Rennie Mackintosh, el famoso arquitecto cuya obra está repartida por toda la ciudad. En Mackintosh at the Willow, por ejemplo, puedes tomar el té, cenar y profundizar en la historia de su obra.
Finnieston, un antigua zona industrial frecuentada por estilizadores, es ahora un barrio con un nuevo y moderno ambiente, destacándose por ser la zona gastronómica más de moda de la ciudad, con bares extravagantes, restaurantes independientes y un ambiente fresco y relajado, ideal para visitar a la hora de la cena.
A poca distancia del centro de Glasgow, Pollok House es una gran casa de campo construida en 1752 con lujosas habitaciones familiares repletas de muebles de época y una impresionante colección de arte español, así como obras de Raeburn y Guthrie. Glasgow en gaélico significa "querido lugar verde", y este sitio, así como el Kelvingrove Park o los Jardines Botánicos, son un gran ejemplo de ello.
Mientras recorras la ciudad, presta atención a los enormes murales: Glasgow ha sido nombrada la cuarta mejor ciudad del Reino Unido en arte callejero.
Compras
Con más de 1.500 tiendas, Glasgow es reconocido como el segundo mayor centro comercial de Gran Bretaña y ofrece una de las mejores experiencias de compras fuera de Londres. La Style Mile es el distrito comercial de la ciudad, con todas las grandes marcas de la calle principal, boutiques independientes y locales de moda vintage. Escondida detrás del centro de la ciudad se encuentra la Merchant City, uno de los barrios más antiguos de Glasgow y una zona de enorme interés arquitectónico, con viejos almacenes que se han convertido en boutiques de diseño, bares, restaurantes y elegantes apartamentos tipo loft.
Sloans Market, las Galerías Buchanon y Merchant Square Craft Market son también puntos de gran interés para hacer compras. En el West End de Glasgow, por si parte, puedes encontrar una fantástica variedad de tiendas vintage, de diseño y especialiadas en delicatessen.