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Isla San Andrés

Isla San Andrés

San Andrés es considerado el tesoro de Colombia en pleno mar Caribe, declarado como una Reserva Mundial de la Biósfera que incluye algunos cayos e islas en una extensión de 300 kilómetros cuadrados.

Así, San Andrés es conocida también por su mar de siete colores, donde los tonos turquesa y esmeralda se combinan creando postales mágicas de playas paradisíacas. Pero eso no es todo, porque la isla es también una joya para quienes buscan comprar a precios baratos.

Cuándo ir

La mejor época para viajar a la isla de San Andrés es desde fines de diciembre hasta abril, para asegurarse días soleados y poca lluvia.

Clima

San Andrés goza de temperaturas altas y cálidas a lo largo del año, oscilando entre máximas de 28°C y 30°C independiente de la temporada. La temporada lluviosa se produce entre mayo y mediados de diciembre.

Gastronomía

La cocina de San Andrés basa sus sabores en pescados y mariscos, siendo las langostas, los camarones, el cangrejo y el calamar los protagonistas favoritos de los turistas. Como acompañamiento nunca falta la yuca y el plátano verde.

Entre los platos más típicos figura el rondón, hecho con pescado, caracoles, carne de cerdo, yuca, plátano verde y tortillas, bañado en leche de coco y algunos condimentos. También hay que probar las albóndigas fritas de pescado sazonadas con ajo y cebollas, y la sopa de cangrejo.

La mayor parte de los restaurantes se concentra en la zona norte de la isla, la parte más urbana de San Andrés.

Qué ver

Lo primero que hay que hacer llegando a San Andrés es salir a recorrer la ciudad. En la parte norte de la isla se reúne la mayor parte del comercio, la gastronomía y la hotelería, aunque ésta se encuentra bien repartida en toda la costa. Además, en ciudad es un excelente lugar para irse de comprar, pues, al ser puerto libre, se pueden adquirir todo tipo de productos sin IVA.

Más allá de las playas, San Andrés tiene interesantes lugares para conocer. De camino hacia el sur, por el centro de la isla, es posible visitar la Primera Iglesia Bautista, construida en 1847 con un campanario que permite subir para apreciar la isla desde lo alto.

Continuando hacia el centro de la isla está la laguna Big Pond, un lugar hermoso para dar un paseo y relajarse con los paisajes naturales de su entorno. Además, es el hábitat de caimanes, tortugas y aves que se pueden avistar sin mayor esfuerzo. En esta misma zona se encuentra el mirador de La Loma, que ofrece espectaculares vistas al mar de siete colores.

En la costa oeste está la Cueva de Morgan, el lugar donde el pirata Henry Morgan habría ocultado los tesoros que robaba de los barcos españoles. Actualmente se ha desarrollado todo un parque temático en torno a ella, con exposiciones y espectáculos para los visitantes.

Hacia el litoral del este se levanta el Parque Regional de Mangle Old Point, un sistema de manglares en el que viven especies como mejillones, cangrejos, iguanas, lagartos y muchas aves. Para llegar a ellos hay que caminar por un sendero de madera y los canales se pueden recorrer en kayak.

Al sur de la isla está el famoso Hoyo Soplador. Se trata de un sistema natural en el que las corrientes de agua salen escupidas al cielo, en un espectáculo natural que vale la pena presenciar.

Playas

San Andrés tiene algunas de las playas más lindas del Caribe, enmarcadas en un mar de siete colores. Spratt Bight es la más cercana a la ciudad, ubicada junto al paseo marítimo; es muy linda, pero suele haber mucho público. Hacia el sur sigue Cocoplum Bay, con aguas transparentes y conexión directa a Rocky Cay a través de una cuerda. Un poco más correntosa es Sound Bay, aunque resulta especialmente hermosa por su arena blanca y los cocoteros que se alzan en la arena.

En la parte oeste no existen tan buenas playas como en la costa oriental de San Andrés. Sin embargo, destacan West View y La Piscinita, dos pozones ideales para hacer snorkel por la tranquilidad de sus aguas.

Al norte, frente a la ciudad, se encuentra Johnny Cay. Es una isla paradisíaca con arena blanca, palmeras y aguas de intensos colores. Es ideal para pasar el día, pues hay varios restaurantes y se pueden practicar algunos deportes.

Hablando de islas, imposible dejar de mencionar El Acuario. Es el lugar perfecto para practicar snorkel, pues el islote está rodeado de arrecifes de coral. Además, se puede cruzar caminando hasta el vecino Haynes Cay, igualmente hermoso.

En la parte sureste se encuentra el Cayo Bolívar, compuesto por los cayos East y West. Suelen estar desiertos, lo que es una suerte para disfrutar de sus paisajes paradisíacos compuestos por aguas turquesas, arena blanca y cocoteros.

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