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República de Sudáfrica

Johannesburgo

Johannesburgo
Johannesburgo es la ciudad más grande de Sudáfrica, con más de cinco millones de habitantes. También conocida como Joburg y, para los más locales, Jozi, es el principal motor económico del país pese a que su capital es Pretoria, a unos 55 kilómetros al norte.

Además, es una de las principales puertas de entrada al sur de África gracias a su aeropuerto internacional. Esta ciudad se caracteriza por sus museos y sitios históricos, donde se puede seguir de cerca el legado que dejó Nelson Mandela, el primer presidente negro de Sudáfrica y quien contribuyó al término del apartheid.

Varios aprovechan para visitar el Parque Nacional Kruger desde Johannesburgo, que está a unos 500 kilómetros pero existen varios programas que arman tu itinerario hasta allá.

Cuándo ir

La mejor época para visitar Johannesburgo es entre abril y mayo, o entre agosto y octubre; ambas son estaciones más secas. En primavera podrás ver cómo los jacarandas toman tonalidades moradas y adornan toda la ciudad. Además, el clima es más agradable.

Clima 

Johannesburgo tiene un clima subtropical, con inviernos templados y soleados (pero noches más frescas) y veranos cálidos, soleados y con posibles tormentas eléctricas. Entre octubre y marzo pueden aumentar las precipitaciones, con un promedio de 100 mm, además de llegar a temperaturas que incluso pueden superar los 30°C.

Gastronomía 

La gastronomía en Johannesburgo cuenta con influencias de diferentes partes del mundo. Algunas de las preparaciones que deberías probar en tu viaje son el bobotie -pastel de carne- y el biltong, snack muy famoso de carne seca. Aprovecha de probar el famoso té rooibos, muy popular en Sudáfrica y que encontrarás en diferentes combinaciones.
Uno de los mejores distritos para probar su gastronomía es Rosebank, que cuenta con una gran variedad de restaurantes y bares, en una zona que además es sumamente segura. Aprovecha de visitar sus asadores, donde encontrarás las mejores carnes y a excelentes precios. También destacan los suburbios de Parkhurst -y su destacada 4th Avenue- y de Melville, con sus restaurantes tradicionales; y de Fordsburg, área multiétnica con una gran comunidad india y pakistaní e increíbles restaurantes de la cocina india.

Qué ver

Johannesburgo es una ciudad que poco a poco está atrayendo más turistas con su potente historia y emergentes barrios de moda. Además, cuenta con uno de los mayores bosques urbanos del mundo al tener miles de jacarandas en gran parte de sus calles.

No dejes de visitar sus diferentes distritos, como los céntricos Downtown y Maboneng, conocido como el barrio de moda, arte y diseño. También destaca Marshalltown, un suburbio en pleno centro de la ciudad, donde se encuentra el Carlton Centre Office Tower, el edificio más alto del continente africano que cuenta con las mejores panorámicas para ver Johannesburgo desde el Top of Africa, su mirador en el piso 50. En el mismo distrito encuentras la Plaza Gandhi y, a unas cuadras, está la famosa Casa del Canciller, antigua sede donde Nelson Mandela y Oliver Tambo tenían su oficina de abogados en 1952.

Siguiendo por la zona céntrica de Johannesburgo está Newtown Precinct, uno de los barrios más de moda en los últimos años donde encontrarás teatros, mercados y galerías de arte. Una de sus principales atracciones es el colorido Museum Africa. Más alejados, están los distritos más lujosos, como el sofisticado Sandton y el elegante Rosebank, con una amplia oferta en restaurantes y tiendas para comprar souvenirs, como el Art Market & Craft.

El Museo del Apartheid y Constitution Hill son dos visitas obligatorias para aprender más sobre el pasado de Sudáfrica. El primero fue construido a petición del propio Mandela para que las futuras generaciones pudieran conocer qué pasó en el país durante el apartheid. Al igual que conocer Soweto, donde vivieron dos premios Nobel: el clérigo Desmond Tutu y el ex presidente Nelson Mandela, cuya casa ha sido convertida en museo..

Si tienes la oportunidad de pasar varios días en Johannesburgo, puedes aprovechar de recorrer las diferentes atracciones turísticas que existen en sus alrededores como, Sun City, un lujoso complejo hotelero con casinos y zonas de ocio; y también alguna de las minas de oro en las afueras de Joburg. Otro destino imperdible es recorrer Pretoria, una ciudad al norte de Johannesburgo que cuenta con reservas naturales, parques e increíbles edificios
arquitectónicos.

Si bien muchos turistas llegan a Johannesburgo para luego trasladarse al Parque Nacional Kruger, también existen otras alternativas para hacer safaris en Sudáfrica. Una de ellas es el Parque Nacional Pilanesberg, ubicado a 230 kilómetros al noroeste de la ciudad, donde puedes observar más de 7.000 animales y también cuenta con alojamientos de lujo. Un poco más alejada está la Reserva Madikwe, donde habitan elefantes, leones y guepardos, con increíbles alojamientos para los visitantes.

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