Liverpool
Liverpool, ubicada al noroeste de Inglaterra, sobre el estuario del río Mersey, fue fundada en 1207. Su condición de ciudad portuaria promovió su expansión económica y la inmigración de un amplio abanico de culturas, principalmente de Irlanda, Noruega y Gales. También alberga la comunidad negra más antigua del Reino Unido y la comunidad china más antigua de Europa.
La popularidad de The Beatles y del equipo Liverpool Football Club contribuyó a convertir a la ciudad en un destino turístico. Se suma a esto que varias zonas a lo largo del centro fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, además de su arquitectura, los parques y jardines históricos, y su vínculo con las artes.
¿Te gustan los datos curiosos? Los nativos de Liverpool se denominan formalmente "liverpudianos", pero suelen llamarse scousers en referencia al plato local. El scouse es, también, el nombre más común para el acento y el dialecto de Liverpool.
Cuándo ir
La mejor época para visitar Liverpool es el verano, o incluso desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre. Durante esos meses las temperaturas son buenas para la vida al aire libre aunque, como en otras partes del país, es necesario llevar paraguas, porque puede haber lluvias cortas e intensas, y un suéter para la noche y los días frescos.
Durante estos meses, además, hay eventos como la famosa feria de flores de Southport, el Liverpool Summer Pops, el Festival Internacional de la Semana de The Beatles y el Festival Mathew Street.
Clima
El clima en Liverpool es oceánico, con inviernos fríos y veranos templados, y lluvias y días nubosos frecuentes a lo largo de todo el año. Durante el invierno, la temperatura media es de 5°C, mientras que en verano ronda los 16°C.
Gastronomía
La oferta gastronómica de Liverpool es muy variada, desde elegantes restaurantes hasta bistrós independientes, pasando por las riquísimas comidas callejeras.
El plato más tradicional de la ciudad es el scouse, un estofado de ternera o cordero y verduras. Otra comida que puedes probar es el sunday roast, carne asada con papas y verduras que se come los domingos. Si te gusta lo dulce, puedes probar los caramelos Everton Mint o el chocolate junkyard, un postre con mousse de chocolate.
Sin duda, dos experiencias gastronómicas infaltables en Liverpool son el afternoon tea y una visita a algún pub. El primero, clásico inglés, te permitirá degustar scones, sándwiches y dulces acompañado del clásico té o incluso de un trago. Si lo que quieres es tomar una cerveza o un gin, puedes ir a alguno de los tradicionales pubs de la ciudad.
Qué ver
¿Lo primero que se te viene a la cabeza si escuchas Liverpool es The Beatles? Un recorrido por su historia te llevará a The Cavern Club, Penny Lane, las casas de infancia de los cuatro integrantes, la estatua de The Beatles, el hotel Hard Days Night, el Magical Beatles Museum y Strawberry Field.
Por otro lado, Liverpool es la segunda ciudad de Inglaterra con más museos y galerías después de Londres, por lo que encontrarás una increíble oferta para visitar: el Museo de Liverpool, el Museo Internacional de la Esclavitud, el Museo Marítimo, el World Museum y la Galería Lady Lever, entre otros. Y si eres fan de la música, una visita a la British Music Experience sin duda te gustará, ya que podrás hacer un recorrido por la historia de la música británica.
Para conocer la multiculturalidad de la ciudad puedes ir al barrio chino, el más antiguo de Europa, cuyos primeros residentes llegaron como marineros en el siglo XIX. Si eres fan del fútbol, por otro lado, querrás visitar al menos uno de sus estadios: el Goddison Park del Everton FC o el Anfield, del Liverpool FC.
La visita a sus catedrales es otro imperdible. La catedral de Liverpool, construida entre 1904 y 1978, es la catedral anglicana más grande de Gran Bretaña y la quinta más grande de Europa, con la curiosidad de que tiene un restaurante adentro. La Catedral Metropolitana de Cristo Rey, por su parte, tiene un diseño imponente y en su interior encontrarás obras de arte moderno.
Si quieres ver más arquitectura, puedes visitar las llamadas Tres Gracias de la ciudad: el Royal Liver Building (que fue durante un corto tiempo el edificio más alto de Europa), el Cunard Building y Port of Liverpool Building (construido en honor a la fuerza marítima británica).
Liverpool contó hasta 2021 con un Patrimonio de la Humanidad, la Ciudad Marítima Mercantil, que comprendía seis lugares en el centro de la ciudad, incluyendo el Pier Head, Albert Dock, William Brown Street y muchos de los lugares más famosos de la ciudad. Un hermoso paseo es caminar por el área de Albert Dock, el primer sistema de almacenes resistente al fuego del mundo. Luego de un período de abandono, el sitio se ha remodelado y hoy en día es un hermoso paseo lleno de museos, galerías, restaurantes y pubs.
Compras
Desde mercados de artesanía hasta boutiques de diseñadores, en Liverpool encontrarás algo para ti. El Met Quarter es uno de los lugares más exclusivos para comprar en la ciudad. Compuesta principalmente por boutiques de diseñadores, también alberga tiendas de las mejores marcas.
En el Royal Albert Dock encontrarás tiendas de diseño de moda, casas de moda independientes y una variedad de tiendas de recuerdos. La tienda Tate ofrece una amplia variedad de libros y regalos inspirados en el arte. El Bluecoat Display Center, por su parte, almacena obras de más de 350 artistas y rebosa de joyas hechas a mano y obras de arte.
Si lo tuyo tiene más que ver con las antigüedades, la ropa vintage, los vinilos, la cosmética orgánica y la pastelería artesanal, sitios como el 69A, la Bold Street y el Red Brick Market son para ti. Por último, pero no menos importante, está el Liverpool ONE, el centro comercial al aire libre más grande del Reino Unido, que cuenta con 170 tiendas, bares y restaurantes en el corazón del centro de la ciudad, donde cada edificio fue diseñado por un arquitecto diferente, lo que le da a cada tienda su propia apariencia distintiva.