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Málaga

Málaga

Ubicada en plena Costa del Sol, la ciudad de Málaga es uno de los balnearios más hermosos de España, pero también un lugar que concentra gran parte de la historia de la zona, desde la llegada de los musulmanes hasta la conquista por parte de los Reyes Católicos.

Cuándo ir

Al ser una ciudad de playa, los mejores meses para visitar Málaga son los de verano, entre junio y agosto. Sin embargo, los meses de marzo, abril y mayo también pueden ser buenos, aunque la temperatura del mar Mediterráneo está algo más fría.

Clima

En Málaga el clima es templado a lo largo de todo el año. En verano las temperaturas pueden bordear los 30°C, mientras que en invierno las máximas no suelen descender de los 20°C, con lluvias escasas.

Gastronomía

Málaga aprovecha su cercanía con el mar Mediterráneo para abrir paso a una exquisita cocina en la que reinan los pescados y mariscos frescos. Muchos platos contienen especies fritas, como calamares, sardinas, jureles y boquerones, que se pueden comer como snack. Así también, destaca el espeto, una brocheta con sardinas asadas a las brasas, que se pueden probar en la playa del Pedregalejo.

El bacalao cumple un rol fundamental en muchos platos, como lo son acompañado por arroz o en papandúa, que lleva también levadura y azafrán. Sin embargo, para el calor en Málaga reinan las zopas frías, siendo el gazpacho una de las recetas más preparadas.

Qué ver

El centro histórico concentra la mayoría de los atractivos de Málaga. Una buena forma de partir recorriendo la ciudad puede ser en La Alcazaba, una fortaleza que construyeron los musulmanes durante el siglo XI, para luego pasar a manos nazaríes. Junto a este sitio está también el Teatro Romano, construido durante el siglo I d.C., pero descubierto recién en 1951.

Durante el siglo XIV se edificó el Castillo de Gibralfaro para proteger a La Alcazaba y albergar a las tropas. Tras la conquista española se convirtió en la residencia de verano de los reyes y hoy se puede visitar para obtener hermosas vistas de la ciudad desde las alturas, pero también para conocer su Centro de Interpretación.

Cerca de La Alcazaba se halla el Museo Picasso Málaga, considerado un personaje ilustre para la ciudad por haber nacido ahí. El Palacio de Buenavista es el encargado de almacenar más de 200 obras del artista, una colección que se renueva periódicamente.

Vale la pena también ir a darse una vuelta a la Catedral de la Encarnación, que mezcla el estilo gótico con el renacentista. Se le conoce popularmente como La Manquita, ya que una de sus dos torres nunca fue terminada.

Desde allí es posible llegar fácilmente a la calle Marqués de Larios, una elegante vía peatonal que reúne a las marcas más exclusivas de moda, instaladas en edificios arquitectónicos de indiscutible belleza. No muy lejos se alza el Mercado Central de Atarazanas, ubicado en un antiguo astillero de origen nazarí, ideal para disfrutar de las delicias gastronómicas de la ciudad.

Antes de irse de lleno a la playa, es posible caminar por el tranquilo Parque de Málaga rumbo al Muelle Uno. En él se ubica el puerto y se ha convertido en toda una zona comercial lleno de vida al aire libre. En su extremo se alza La Farola, un faro que desde hace más de 200 años guía a los barcos que navegan por el Mediterráneo.

Desde el Muelle Uno es fácil llegar a la playa La Malagueta, que con 1,2 kilómetros de extensión atrae a miles de personas que buscan disfrutar de las cálidas aguas del Mediterráneo.

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