México

Playa del Carmen

De más bajo perfil que su vecina Cancún, Playa del Carmen concentra algunas de las playas más lindas de la Riviera Maya. Además, su ubicación lo convierte en el mejor lugar para salir a conocer los mejores atractivos de Yucatán, desde las ruinas de Chichén Itzá y Tulum, hasta las majestuosas islas Mujeres y Contoy, pasando también por los parques acuáticos de Xcaret y Xel-Há.

Cuándo ir

La mejor época para viajar a Playa del Carmen es entre diciembre y abril, evitando así la temporada alta, los huracanes y las lluvias.

Clima

Playa del Carmen goza de excelente clima a lo largo del año. Mientras en invierno las temperaturas máximas suelen alcanzar los 27°C, en verano éstas pueden llegar incluso a los 32°C, aunque suelen ser meses lluviosos. En cuanto a los huracanes, la temporada en que suelen formarse va de mayo a noviembre.

Gastronomía

Al igual que Cancún, Playa del Carmen es un destino visitado por turistas de todo el mundo, por lo que ofrece los clásicos de la gastronomía mexicana. En los restaurantes de los hoteles y de la ciudad es común encontrarse con platos típicos como los tacos, las enchiladas y chilaquiles, todo siempre con el picante que caracteriza los sabores de México. Sin embargo, también es hay una gran variedad de preparaciones propias de la península de Yucatán, como el pescado tikin xic, los panuchos -tortillas de maíz con frijoles y verduras-, los tamales y el salbute, una tortilla inflada servida con pavo o pollo mechado, tomate, lechuga, cebolla y palta.

En Playa del Carmen todo ocurre en torno a la 10 Avenida y la gastronomía no es la excepción. Allí, entre las calles 4 Norte y 14 Norte, hay un sinfín de restaurantes, como también hay decenas de opciones en los caminos que conducen a la playa.

Qué ver

Playa del Carmen es una ciudad muy pequeña y en ella todo está muy cerca. Un paseo por la 10 Avenida es el panorama perfecto para comprar, comer y tomar algo por la noche en sus bares con entretenidas terrazas. Los grandes hoteles se encuentran en la zona de Playacar, ubicada a 15 minutos de camino de la ciudad, en un recorrido que pasa también por una pequeña zona con ruinas arqueológicas y un aviario en el que se concentran diversas especies.

Pero si de complejos arqueológicos se trata, Chichén Itzá se lleva la delantera. Construido a partir del año 800 d.C. por los mayas como una ciudad y un centro ceremonial, este lugar forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y, además, su pirámide principal, el Templo de Kukulcán, fue declarado como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno. Algo más pequeño, pero igualmente impresionante, es la zona arqueológica de Tulum, que deslumbra por sus impresionantes vistas hacia el mar turquesa del Caribe.

Si bien Playa del Carmen tiene una espectacular costa de arena blanca con aguas de un color celeste impresionante, aún mejores son las playas de las islas del norte. En ese sentido, isla Mujeres es el panorama ideal para pasar un día completo. Tiene un pequeño pueblito para recorrer a pie, donde es posible arrendar carritos de golf para conducir por toda la isla, que en total tiene una superficie de sólo 4,22 kilómetros cuadrados. Entre los sitios más destacados están, sin duda, el Parque Garrafón, con el arrecife de coral más largo del hemisferio norte, además de la alucinante playa Norte, con playas que parecen sacadas de revista. Hacia la punta sur los paisajes cambian con los acantilados y las ruinas del Templo de la Diosa Ixchel.

Un poco más hacia el norte de Mujeres se encuentra la isla Contoy, donde cualquier descripción quedaría lejana a la realidad. Playas de arena blanca y aguas completamente cristalinas que reflejan el azul del cielo son perfectas para disfrutar durante un día completo y con muchos menos turistas que su isla vecina.

Otro panorama imperdible es el parque acuático de Xcaret, famoso por sus ríos subterráneos y cenotes rodeados por selva maya, que se pueden recorrer nadando. Muy similar es Xel -Há, más cercano a Tulum, que además concentra diversas especies de flora y fauna.