No solo es su capital, sino también la puerta de entrada a la Región de La Araucanía. Así, Temuco abre sus brazos al turismo con una activa vida comercial y gastronómica, pero también con entretenidos museos, parques y zonas protegidas.

Cuándo ir

La mejor época para visitar Temuco es entre noviembre y marzo, cuando presenta las mejores temperaturas del año y menos cantidad de lluvia.

Clima

El clima en Temuco es cálido y templado durante la época de primavera y verano, con máximas que fluctúan entre los 21°C y 26°C, respectivamente. Por otro lado, en invierno se vuelve frío y bastante lluvioso, promediando máximas de 12°C.

Gastronomía

Al ser la capital de la Región de La Araucanía, en Temuco se pueden disfrutar los más ricos sabores ancestrales de la cultura Mapuche. En ese sentido, los piñones, las legumbres, diversos hongos y muchísimas hierbas son parte fundamental de esta cocina.

Para probar la gastronomía tradicional se puede visitar la Feria Aníbal Pinto, ubicada muy cerca de la estación de trenes de Temuco. Allí es posible conocer todos los ingredientes de la cocina típica araucana, probando también muchos de ellos.

A la hora de salir a comer, las avenidas Alemania y San Martín concentran lo mejor de la oferta gastronómica de Temuco, con opciones internacionales y para todos los gustos.

Qué ver

Un buen punto de partida para conocer Temuco es la Plaza de Armas Aníbal Pinto, con su catedral y un entorno comercial imperdible para hacerse una idea de cómo es la ciudad.

Caminando por calle Manuel Montt se llega al Monumento a Caupolicán y, desde allí, a pocas cuadras se encuentra el Museo Regional de La Araucanía. El edificio es una hermosa casona de 1924 en la que se guardan alrededor de 700 piezas prehistóricas arqueológicas y etnográficas de La Araucanía.

El museo se encuentra en la Avenida Alemania, una de las arterias más activas y entretenidas de la ciudad en términos de gastronomía y vida nocturna. Tanto al almuerzo como entrada la tarde, siempre habrá un lugar entretenido donde comer o tomar un trago.

Otro lugar interesante es el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda. Se trata de un Monumento Histórico que resalta la época dorada de los ferrocarriles del sur, pudiendo visitar sitios como la carbonera –donde se almacenaba el carbón-, la maestranza –donde se reparaban las máquinas-, la administración y la escuela de conductores –donde hoy se halla una galería de arte- y la casa de máquinas –donde permanecen resguardadas las locomotoras y máquinas de principios de siglo.

Por otra parte, vale la pena visitar el nuevo Parque Urbano Isla Cautín. Inaugurado en marzo de 2022, este lugar es el principal pulmón verde de Temuco, con 27 hectáreas que contemplan canchas deportivas, zonas de picnic y mucho más.

Finalmente, al norte de Temuco se encuentra el Monumento Natural Cerro Ñielol, con dos senderos que permiten adentrarse en esta zona que protege especies como la chilla, el aguilucho de cola rojiza, la culebra de cola corta, el sapito cuatro ojos, la huillipatagua, el lleuque y el peumo. A los pies del cerro, además, se encuentra el Pabellón Araucanía, una moderna construcción que representó a Chile en la Expo Milán 2015, en el que se puede hacer un recorrido experiencial para conocer la cultura alimentaria nacional.