Tozeur

La ciudad de Tozeur se ubica al oeste de Túnez, una zona que destaca por su geografía árida y desértica, rodeada de dos grandes lagos: al noroeste está Chott el Djerid, un lago salado y colorido; mientras que al este se encuentra Chott el Gharsa. Además, es la ruta perfecta para conocer el extremo norte del desierto del Sahara desde tierras tunecinas.

En la antigüedad, Tozeur fue un centro comercial muy importante en el siglo XIV al ser puerta de llegada de las caravanas que cruzaban el desierto desde el corazón de África. Hoy atrae a turistas de todo el mundo, pues se le considera como el oasis más grande de Túnez, con hermosas palmeras que contrastan con sus colores terrosos. Por algo el director George Lucas llegó a sus tierras para filmar “La Guerra de las Galaxias”.

Cuándo ir

La mejor época para visitar Tozeur es durante todo el año, aunque los meses más templados son de junio a agosto.

Clima

Tozeur tiene un clima desértico cálido, con inviernos suaves y veranos muy calurosos y soleados. La temperatura máxima media es de 29°C a lo largo del año; con 17°C en enero a 41°C en julio. En cuanto a precipitaciones, el promedio anual es de 115mm, con un mínimo de 2mm en julio y un máximo de 19mm en marzo.

Gastronomía

Uno de los grandes protagonistas son los dátiles, pues en Tozeur se cultiva este fruto desde sus palmeras. Podrás probarlos en diferentes preparaciones como confites, chocolates y salsas que acompañan la cocina tunecina. 

Otros platos típicos de la gastronomía tradicional tunecina son el cuscús, que se sirve con una salsa picante; los tajines, un quiche gratinado a base de carne y de verduras; y el slatit blanquit, un bocadillo de atún con aceitunas, alcaparras y queso.

Qué ver

Parte tu recorrido por el barrio de Ouled El Hadef, donde se encuentra la impresionante Medina y el centro histórico más antiguo de Tozeur. Pasear por su casco antiguo es como adentrarse en un laberinto, con pequeñas callecitas que te transportarán a otra época. Además, en la ciudad podrás encontrar hermosas mezquitas para conocer durante tu estadía como, la mezquita al-Kasr y la mezquita El-Ferdous, cuya altura lo convierte en el edificio más alto de Tozeur.

Para comprar souvenirs, la Place Ibn Chabbat es perfecta, pues allí encontrarás un extenso mercado con puestos artesanales para recorrer durante horas. Y si lo tuyo es la cultura, no puedes dejar de visitar el Museo de Artes y Tradiciones Populares, el centro cultural Planet Oasis y el Museo Dar Cheraït, que cuenta con piezas de arte tunecino y otomano que datan de los siglos XVII y XX. Otros sitios imperdibles son las Rocas de Belvedere; el Parque Chak Wak de Tozeur; el Oasis Golf Tozeur, un increíble campo de golf; y el alucinante palmeral de Tozeur (Palmeraie), con más de 8.000 hectáreas y más de 200 mil palmeras datileras, jardines e higueras.

La ciudad también ofrece alternativas entretenidas para quienes viajan con niños, como los jardines y el zoológico Paradise, el Zoo du Désert y el Zoo de Tijani. Por otro lado, si quieres vivir una experiencia única en los alrededores de Tozeur, puedes hacer una excursión por el desierto del Sahara en dromedario desde Douz; así como visitar Chott el Djerid, el lago salado más grande de Túnez, y el oasis de Nefta.