Casa Bouchon
Fundo Mingre, Km. 30 Camino a Constitución San Javier, Chile
Piscina
Ubicado en el histórico Fundo Mingre, en la comuna de San Javier de Loncomilla, Casa Bouchon Hotel Boutique es un secreto de lujo culinario y enológico que redefine la hotelería de autor dentro de la Región del Maule. Esta imponente casona del siglo XIX, magistralmente restaurada, sitúa a sus huéspedes en un entorno turístico idílico rodeado de más de 1.000 hectáreas de praderas y viñedos orgánicos, y a una corta distancia en auto de atractivos locales icónicos como la Viña Balduzzi, la Viña Terranoble y el Museo Histórico de Villa Alegre. Además, su privilegiada conectividad terrestre lo ubica a aproximadamente 3 horas de Santiago y cuenta con acceso directo para quienes decidan aterrizar en helicóptero o avión privado en el aeródromo de la propiedad.
Fiel a su filosofía de exclusividad e intimidad, el hotel dispone de tan solo 7 exclusivas habitaciones —distribuidas en categorías Estándar, Junior y Master Suite—, garantizando un servicio personalizado que hace sentir a cada visitante en su propio palacio de campo. Con acceso directo desde un extenso patio interior, las estancias destacan por sus techos altos y gruesas paredes de adobe originales que aseguran un aislamiento acústico absoluto y un silencio profundo ideal para el descanso. Cada habitación viene equipada de forma integral con ropa de cama de alta calidad, climatización, caja de seguridad, Wi-Fi gratuito y un baño privado provisto de artículos de tocador de cortesía, secador de pelo, suaves batas y pantuflas.
El paladar se deleita en Mingre Restaurant, un espacio gastronómico exclusivo para huéspedes que ofrece almuerzos y cenas basados en un menú estacional de tres tiempos, perfectamente maridados con los galardonados vinos de cepas patrimoniales (como País y Carignan) de su propia bodega histórica y sala de cata. En su zona de bienestar, Casa Bouchon sorprende con una hermosa piscina al aire libre de temporada rodeada de reposeras con vistas al imponente cerro Mingre, un reconfortante sauna de madera de ciprés de uso libre, tinas de hidromasaje (hot tubs) al exterior y un menú de masajes descontracturantes o de relajación disponibles bajo reserva. La estancia se completa con el uso gratuito de bicicletas para recorrer los senderos del fundo, una entretenida sala de juegos con mesa de billar y la posibilidad de coordinar exclusivas cabalgatas guiadas o picnics privados.
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