Casa Gangotena
Bolívar, Cuenca, Quito 170401, Ecuador
En pleno centro histórico de Quito, Casa Gangotena se ubica en una espectacular mansión de 1924 que ha logrado rescatar la historia de la ciudad en cada rincón. Catalogado como el único hotel Relais & Chateau de la capital ecuatoriana, sus habitaciones han sido diseñadas con el más absoluto lujo y elegancia, combinando una decoración clásica con un moderno equipamiento para asegurar el descanso y la privacidad de los huéspedes.
La carta de su restaurante es un completo homenaje a las tradiciones culinarias de antaño, con una variedad de platos ecuatorianos basados en técnicas ancestrales y elementos modernos otorgados por su chef. Casa Gangotena también ofrece un bar y un espacio para disfrutar de las mejores exquisiteses a la hora del té; vale la pena vivir la experiencia del chocolate quiteño guiada por un chef, para conocer esta tradición de antaño que aún se mantiene arraigada en cada hogar de la ciudad.
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