Nothofagus

En medio de los Andes Patagónicos de Chile, a 40 grados de latitud sur y norte se encuentra La Reserva Biológica Huilo-Huilo. Cercana al paso fronterizo Hua Hum que une las zonas de turismo de naturaleza más atractivas de Chile y Argentina, incluye parte de los faldeos orientales norte y sur del volcán Choshuenco y la ribera sur del lago Pirehueico.

Adentrándose en medio del bosque, siguiendo un curso de agua, aparece el Nothofagus Hotel & Spa, una estructura que se va elevando entre las copas de los árboles, para emerger y descubrir la magnificencia de la selva fría, sus montañas, el volcán y la inmensidad del entorno de Los Andes Patagónicos.

El hotel  tiene la forma del baobab y en su interior se ha dejado un árbol nativo ocupando su centro dando la idea de la fusión del árbol chileno con este respetable árbol africano conocido como "el pan del mono". El árbol baobab es venerado por su larga vida, y su generosidad como su fruto comestible. Además da increíbles refugios en sus inmensos troncos y la belleza de sus ramas y hojas, inspira confianza, serenidad, seguridad y sabiduría.