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Os melhores restaurantes de Dubai: Gastronomia de ouro

Restaurantes de Dubái

Em Dubai , onde arranha-céus imponentes se adornam com luzes e o luxo reluz sob o sol do deserto, não é surpresa que sua culinária também seja banhada em ouro. Conhecida como " a Cidade do Ouro " por sua opulência sem limites, seu comércio de ouro e sua gastronomia premiada , a cidade oferece uma experiência gastronômica inesquecível. Delicie-se nos restaurantes de Dubai !

Esta metrópole nos Emirados Árabes Unidos (EAU) transformou sua culinária em uma brilhante forma de arte, mais uma joia em sua coroa de experiências inesquecíveis . Se você estiver visitando, presenteie-se com uma jornada gastronômica pelos restaurantes mais icônicos da cidade.

Churrascaria Nusr-Et: O templo da carne e do espetáculo

Não dá para falar dos restaurantes de Dubai sem mencionar um de seus ícones mais fotogênicos no Instagram : o Nusr-Et Steakhouse , restaurante do renomado chef turco Salt Bae , conhecido mundialmente por seu estilo único de temperar carnes . Este estabelecimento, localizado no coração do Four Seasons Resort Jumeirah , é muito mais do que uma churrascaria: é um espetáculo gastronômico .

Restaurantes em Dubai
Salt Bae.

De suculentos bifes cobertos com folhas de ouro comestíveis aos cortes de carne mais nobres preparados diante dos seus olhos, a experiência Nusr-Et é uma fusão de espetáculo e luxo culinário . Com sua atmosfera sofisticada e clientela de alto nível , este restaurante é o local perfeito para quem busca um jantar digno de celebridades .

Fileira 45: Um dos melhores restaurantes de Dubai

No 45º andar do Grosvenor House , com vistas panorâmicas da cidade, o Row on 45 é uma experiência sensorial concebida pelo prestigiado chef britânico Jason Atherton , que já possuía uma sólida reputação em Londres e outras capitais culinárias . Entre os restaurantes de Dubai , ele elevou sua proposta a outro patamar, literalmente.

Restaurantes em Dubai
Fila 45.

Este restaurante de alta gastronomia ostenta duas estrelas Michelin , e cada detalhe do seu menu degustação é uma ode ao requinte. Os comensais embarcam numa sinfonia de sabores que inclui pratos como o requintado maguro date , uma fusão da doçura árabe com a frescura do atum-rabilho sustentável e wasabi , ou o sofisticado caranguejo-rei norueguês cozinhado ao estilo de Singapura .

La Dame de Pic: Elegância francesa com alma japonesa

Localizado no novíssimo empreendimento arquitetônico One Za'abeel , a poucos passos do Distrito Financeiro Internacional (DIFC) , o La Dame de Pic chega a Dubai com a assinatura da renomada chef Anne-Sophie Pic , uma das grandes damas da gastronomia francesa contemporânea .

Restaurantes em Dubai
A Dama da Foto.

Com uma estrela Michelin e uma estética que combina a elegância parisiense com a sofisticação discreta do design japonês , este restaurante se torna um refúgio intimista onde o detalhe e a emoção guiam cada mordida. Sua culinária se caracteriza por uma harmonia sutil entre sabores delicados e técnicas meticulosas , resultando em pratos que elevam os melhores ingredientes com uma apresentação impecável .

HOSPEDAGEM: O rei do romance entre os restaurantes de Dubai

Às margens do Golfo Pérsico , no luxuoso resort One&Only The Palm , encontra-se o STAY by Yannick Alléno , um templo da culinária francesa moderna que recebeu duas estrelas Michelin em Dubai . O chef Alléno , conhecido por sua abordagem criativa e receitas exclusivas , projetou um espaço onde cada jantar é uma experiência personalizada .

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Este restaurante oferece menus de degustação meticulosamente elaborados, harmonizados com vinhos selecionados pelo seu sommelier . Você pode optar por sentar-se na elegante sala de jantar , compartilhar uma mesa com outros apreciadores da gastronomia ou reservar uma noite intimista no terraço privativo, rodeado por jardins e iluminação suave.

Il Ristorante – Niko Romito: um pedaço da Itália no Golfo

Localizado dentro do Bvlgari Resort Dubai , o Il Ristorante – Niko Romito é uma ode ao minimalismo elegante e aos sabores autênticos da culinária italiana , destacando-se entre os restaurantes de Dubai . O design do restaurante, com seu teto preto e vista para o mar , cria uma atmosfera quase celestial , onde a iluminação suave e os detalhes arquitetônicos evocam a essência do Bvlgari original em Milão .

Restaurantes em Dubai
O restaurante.

Premiado com duas estrelas Michelin desde 2022, este restaurante funde os sabores clássicos italianos com uma abordagem contemporânea desenvolvida pelo chef Niko Romito, originário de seu premiado restaurante na Itália . Cada receita é uma releitura refinada da tradição , elaborada com ingredientes da mais alta qualidade .

Orfali Bros: A alma síria dos restaurantes de Dubai

No bairro de Al Wasl , longe do brilho e glamour e mais próximo da alma urbana de Dubai , encontra-se o Orfali Bros , o restaurante inovador criado pelos irmãos sírios Mohammad , Wassim e Omar Orfali . Inicialmente reconhecido com um Bib Gourmand , este restaurante ascendeu ao auge da alta gastronomia ao conquistar uma estrela Michelin .

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O conceito do restaurante é definido como " culinária moderna de Dubai ", com influências de Aleppo , toques globais e um foco claro em sabores intensos . Os pratos para compartilhar são uma homenagem à memória e à criatividade , destacando criações como o prato de atum " Venha comigo para Aleppo " ou as sobremesas com bases de torta delicadas .

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Sagetsu por Tetsuya: Entre a Lua e a Areia

Inspirado na astronomia e batizado com o nome poético de Sagetsu , que significa a união da lua e da areia , este restaurante é a mais recente joia do renomado chef Tetsuya Wakuda , que funde sua herança japonesa com a precisão da alta gastronomia francesa .

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Sagetsu de Tetsuya.

No Sagetsu , ingredientes frescos , técnicas refinadas e apresentação artística se unem para oferecer uma experiência que transcende o paladar: uma exploração sensorial que evoca os ciclos da natureza e a arte efêmera da alta gastronomia . O menu, em constante evolução, celebra o melhor do Oriente e do Ocidente com uma abordagem refinada e contemporânea .

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